在当今追求高品质食品的时代，如何在冷冻过程中最大限度地保留三文鱼的原味和营养成分，已成为冷链行业的重要课题。SPEEDCRYO，作为一家深耕冷链领域多年的企业，凭借其先进的液氮速冻技术，为三文鱼的保鲜提供了出色的解决方案。   SPEEDCRYO成立于2014年，经过多年的发展，现已成为一家国家级高新技术企业。公司拥有占地3万平方米的工厂，营销中心位于广州市南沙区，制造基地设在肇庆市。公司通过了ISO9001认证，产品也获得了CE认证，拥有超过100项冷链技术专利。   专门为三文鱼保鲜设计的液氮速冻隧道，整体尺寸为长11米、宽2.2米、高1.7米。这一设计规模可以满足大量三文鱼同时快速冷冻处理的需求。     特别值得一提的是，其单批次冷冻操作时间仅为18到30分钟，可处理约230条三文鱼，大大提升了生产效率。在冷冻温度方面，该设备能稳定保持在-1...

清远清农公司是一家致力于农产品生产和加工的企业，以高品质的清远鸡闻名。为确保清远鸡的鲜美和质量，清农公司决定采用SPEEDCRYO液氮速冻机进行速冻处理。 SPEEDCRYO的 液氮速冻隧道 具有 19米 x 1.5米 的大尺寸设计，专为满足公司对清远鸡等大规模食品速冻需求而打造。设备在工作过程中，液氮的消耗比为 1:1.2，即每冷冻 1公斤鸡肉 仅需 1.2公斤液氮，这一高效的液氮使用方式不仅有效降低了运营成本，还减少了对环境的影响。 该液氮速冻机的工作温度可达 -100°C，能够在极短时间内迅速完成清远鸡的冷冻，确保食材的保鲜。设备仅需 30分钟 即可完成一批次的速冻操作，这样的快速冷冻过程最大限度地保留了清远鸡的营养成分和鲜嫩口感，同时延长了其保质期，确保其在冷链运输和存储中保持优质状态。这种设备不仅提升了生产效率，还为企业带来了显著的竞争优势。   速冻后的清远鸡...

根据联合国粮食及农业组织（FAO）的估计，每年全球有超过 10亿吨 的食物被浪费。在发展中国家，食物浪费率甚至高达 40%，这些食物在到达市场之前就已损失殆尽。随着食物浪费问题愈发严重，寻找安全、有效的储存和运输方法变得尤为重要。液氮速冻设备 提供了一种高效的解决方案，帮助全球食品加工企业减少食物浪费。   液氮速冻技术如何减少食物浪费   快速冷冻 是减少食物浪费的有效方法。借助液氮速冻技术，食品能够在极短时间内冷冻，同时保持其营养价值和口感。液氮速冻设备可以快速将食品的核心温度降至 -18°C 或更低，极大地延长了食品的保质期，从而防止食物在运输和储存过程中腐败变质。 在许多发展中国家，由于缺乏合适的储存和运输设施，根茎作物、水果和蔬菜等易腐食品的浪费率可高达 50%。液氮速冻设备能够帮助食品生产者快速冷冻这些易腐食品，减少运输过程中的损失，同时保持食品的高...

根据Technavio的报告，全球冷链物流市场预计在2024年至2028年间将增长1752.6亿美元，年均复合增长率达到16.83%。非酒精食品和饮料行业的快速增长，以及机场、餐厅和酒店对制冷设备需求的增加，是推动市场增长的关键因素。此外，全球冰淇淋市场的扩展也为商业食品冷冻设备创造了新的机会。   作为液氮冷冻设备的领先企业，SPEEDCRYO为食品加工行业提供高质量的冷冻机器。凭借先进的技术和创新的解决方案，SPEEDCRYO帮助行业不断向前发展。其设备能够快速锁定食品的天然风味和营养，提高生产效率，并减少食品浪费，成为众多食品加工商的首选。     为满足不断变化的市场需求，SPEEDCRYO持续投资于研发，以改进和创新液氮冷冻技术。公司不仅专注于提升机器性能，还提供定制化解决方案，帮助客户在快速变化的市场中保持竞争力。SPEEDCRYO的设备在全球多个...

近年来，西班牙和葡萄牙的冷冻食品市场不断增长，尤其是海鲜和蔬菜的需求较高。液氮冷冻技术作为一种高效、安全的解决方案，在这些国家的食品加工中发挥着关键作用。这项技术能够快速冷冻食品，保持其营养成分和口感，提高产品质量，满足消费者对健康、安全和便捷食品的需求。   西班牙冷冻食品行业的增长   根据2021年的数据显示，西班牙的冷冻食品市场价值约为28亿欧元，年增长率为3-4%。液氮冷冻设备在这一市场中得到广泛应用，尤其是在冷冻蔬菜和海鲜领域，市场份额庞大。食品公司青睐这种技术，因为它能够快速冷冻大量食品，防止细胞损伤，减少营养成分的流失。   随着即食冷冻食品市场的持续增长，液氮冷冻设备已成为西班牙的关键工具。到2022年，即食食品市场占据了15%的份额。越来越多的公司采用液氮冷冻技术，以提高产品的保质期和口感，赢得更多消费者的认可。   葡萄牙市场的...

随着全球消费习惯的变化，尤其是由于COVID-19疫情的影响，美国冷冻食品市场经历了显著增长。作为冷链设备的领先供应商，SPEEDCRYO凭借其创新技术推动着这一行业的快速发展。   根据美国冷冻食品协会的数据显示，到2023年，美国冷冻食品销售额将达到740亿美元，比去年增长7.9%，比2019年增长约33%。疫情导致更多美国人选择在家就餐，同时远程办公和食品价格上涨进一步推动了对冷冻食品的需求。这一趋势为确保冷冻食品在从生产到消费者餐桌的过程中保持新鲜和安全，创造了巨大的冷链设备需求。     SPEEDCRYO致力于为全球客户提供高效节能的冷链解决方案。随着美国冷冻食品市场的快速增长，公司加快了研发步伐，推出了新的液氮冷冻设备和智能冷链系统。这些创新帮助冷冻食品生产商和分销商在不断扩大的市场中获得竞争优势。   SPEEDCRYO的一负责人表示...

全球商业食品冷藏设备市场正在经历显著增长。根据Transparency Market Research的一项研究，预计市场价值将从2023年的443亿美元增长到2034年的882亿美元。这代表着在预测期内每年稳步增长6.6%。   推动这一市场增长的因素有很多。城市化和人口增长正在导致消费者生活方式的重大变化。越来越多的人因现代社会的时间压力而选择冷冻和方便食品。许多消费者发现每天准备新鲜餐食变得困难，因此对高效冷藏系统的需求日益增长。   作为液氮冷冻设备行业的领导者，SPEEDCRYO致力于为全球客户提供高效和创新的解决方案，帮助食品加工公司满足日益增长的市场需求。SPEEDCRYO的液氮冷冻设备能够快速将食品温度降低到超低水平，确保食品的新鲜度和营养价值，同时提高生产效率。   随着冷冻和方便食品市场的持续扩展，SPEEDCRYO在全球冷藏设备市场中扮演...

液氮速冻技术作为现代食品保鲜领域的革命性创新，正在全球范围内被广泛采用。我们致力于推广和应用这一先进技术，为食品行业提供更高效、安全和环保的保存解决方案。通过持续的技术研究和设备改进，我们推出了一系列高效可靠的液氮速冻设备，以满足客户的多样化需求。这些设备已被众多国内外食品企业使用，显著提升了产品质量和市场竞争力。   最新动态：SPEEDCRYO技术团队的国际考察   2024年7月29日至8月6日，我们公司的技术团队对马来西亚的榴莲加工和海鲜加工企业进行了深入调研。此次考察的主要目标是收集用户对SPEEDCRYO液氮速冻设备的反馈和建议，以更好地推动设备升级和优化。   在调研中，我们特别关注了榴莲企业的自动化需求。目前，榴莲的称重、包装和分级等工序仍依赖人工，限制了生产能力。自动化生产线将为榴莲加工行业带来全面的产业升级，提高生产效率，降低人工成本。 &...

SPEEDCRYO的董事长逄锐先生近日访问了位于江苏省淮安的比亚迪商用车制造中心，此行旨在讨论建立共同制造房车、特种车辆和改装车辆的工厂。     在访问期间，逄锐先生与比亚迪商用车淮安区负责人、地方政府官员及投资者进行了深入的讨论。会议重点围绕潜在合作的框架，双方达成了初步协�

近年来，受益于SPEEDCRYO液氮超低温冷冻设备等创新技术的推动，中国的三文鱼养殖行业取得了显著增长。这一发展正值日本海鲜出口因环境问题，如排放和废水问题，面临障碍之际，使得高质量的日本海鲜难以进入中国市场。     自2023年以来，中国新疆的一家三文鱼养殖公司启动了大规模扩展计划。鉴于国内对高品质海鲜需求的不断增长，该公司投资了最先进的冷冻技术。传统的冷冻方法，温度在-30°C至-40°C之间，往往无法很好地保存三文鱼的质地和营养成分，尤其是考虑到其高端市场定位和消费者对品质的高期望。   液氮冷冻技术是保持三文鱼风味和营养完整性的关键因素。与传统方法不同，液氮冷冻会形成细小且均匀的冰晶，能够更好地保护三文鱼的细胞结构。这确保了三文鱼在解冻后仍能保持新鲜的质地和鲜艳的颜色，迎合了挑剔的消费者需求。     为适应不断扩...

为了应对消费者对更高食品质量的需求，越来越多的食品企业正在转向超低温快速冷冻设备，以提升冷冻产品的标准。其中，以超低工作温度（可低至-120°C）和卓越生产效率著称的液氮冷冻设备，正逐渐受到食品加工企业的青睐。   中国一家知名食品公司便是通过采用SPEEDCRYO的液氮冷冻设备来快速冷冻传统中式食品——饺子。这种创新冷冻技术的应用，确保了饺子在长时间保存中仍能保持高质量。而且，与传统缓慢冷冻方法相比，液氮冷冻后的饺子在煮沸时不会产生不美观的气泡。传统冷冻容易产生较大的冰晶，导致饺子在煮沸时出现气泡和破裂现象，而液氮冷冻有效避免了这些问题。       随着中国冷链物流渗透率的不断提升以及液氮成本的逐步降低，预计未来更多常见食材将采用超低温冷冻技术。   SPEEDCRYO致力于超低温食品冷冻技术的研发和生产...