用液氮速冻隧道冷冻黑鱼鱼片
使用 SPEEDCRYO® 液氮速冻隧道冷冻黑鱼鱼片 如果您正在寻找一种方法来保持黑鱼鱼片的鲜度和质量，不妨考虑使用液氮速冻隧道。这是一种利用液氮作为冷却介质的冷冻设备，可以快速冷冻鱼片，而不会损害其质地、风味或营养价值。在这篇博客文章中，我们将为您介绍使用液氮IQF隧道式速冻机冷冻黑鱼鱼片的好处，并分享我们客户在其海鲜加工厂成功应用这一技术的案例研究。 什么是液氮速冻隧道？ 液氮速冻隧道应用广泛，覆盖水产养殖、烘焙以及果蔬速冻等行业。这是因为其能够提供极低的操作温度（液氮的蒸发温度为-196℃，而液氮隧道式速冻机的工作温度通常可低至-120℃）。这种超低操作温度带来的好处包括占地面积小、产能高，以及冷冻产品的卓越品质。以下是关于液氮IQF隧道式速冻机的详细介绍。 液氮速冻隧道是一种高效的食品速冻设备，它通过利用液氮这种超低温的冷却介质，快...
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Oct 12, 2024
